密闭喷雾干燥机主要适用于高校、研究所和食品医药化工企业实验室生产微量颗粒粉末，对所有溶液如乳浊液、悬浮液具有适用性，适用于对热敏感性物的干燥如生物制品、生物农药、酶制剂等。因所喷出的物料只是在喷成雾状大小颗粒时才受到高温，故只是瞬间受热，能保持这些活性材料在干燥后仍维持其活性成份不受破坏。
密闭喷雾干燥机的操作步骤：
1、首先开启离心风机，然后开启电加热，并检查有否漏气，如正常即可进行筒身预热，因热风预热决定着干燥塔的蒸发能力，在不影响被干燥物料的质量的前提下，应尽可能提高进风温度；
2、预热时，喷雾干燥室底部和旋风分离器下料口处阀门须关好，以免冷风进入干燥室，降低预热效率；
3、当喷雾干燥室进口温度达到目180℃~220℃时，开启离心喷头，当喷头达到高转速时，开启进料泵，加入料液，进料量应由小到大，否则将产生粘壁现象，直到调节到适当量。料液的浓度应根据物料干燥的性质温度来配制，以保证干燥后成品有良好的流动性；
4、干燥成品的温度和湿度，取决于排风温度，在运行过程中，保证排风温度为一个常数是很重要的，这取决于进料量的大小，进料量调节稳定，出口温度是不改变的。若料液的含固量和流量发生变化时出口温度也会出现变动；
5、产品温度太低，可减少加料量，以提高出口温度。产品的温度太高，则反之。对于产品温度较低的热敏性物料可增加料量，以降低排风温度，但产品的湿度将相应提高；
6、干燥后的成品被收集，在塔体下部和旋风分离器下部的授粉器内，在授粉器未经充满前就应调换，在调换授粉器时，须先将上面的蝶阀关闭方可进行；
7、若干燥的成品具有吸湿性，旋风分离器及其管道，授粉器的部位应用绝热材料包扎，这样可以避免干燥成品的吸潮吸湿。
8、此外，对于热敏性、软化点低的物料，排风温度过高时，物料产生软化，需增加冷却风量。
